Как избежать гниения капусты при хранении

Добрый день, дорогие читатели! Прочитав тему этого поста, возможно вы скажите: «Какое хранение? Ещё вырастить её надо! До сбора урожая больше трех месяцев!». Однако, чтобы белокочанная капуста хорошо хранилась, необходимые меры нужно предпринимать уже сейчас.

Частой причиной загнивания вилков капусты является проникновение в растение в летний

период гусениц капустной совки. Сами гусеницы исчезают перед уборкой, а вот их экскременты остаются внутри, они и вызывают загнивание кочанов капусты при хранении.

Капустная совка – невероятно прожорливая и повсеместно распространенная ночная бабочка. Размах крыльев, окрашенных в серо-бурый цвет, достигает 5 см. Гусеницы также крупные до 5 см с окраской от зелёной до красновато-бурой. Куколки ночной совки зимуют в почве на глубине около 1 см. В первой половине июня начинают вылетать бабочки, питающиеся нектаром цветущих растений. Затем начинается период откладки яиц. Для кладок совки выбирают нижние стороны листьев, кладки представляют собой зеленоватые полушаровидные яйца, в кладке может находиться до 50 яиц. Через некоторое время появляются молодые гусеницы, питающиеся мякотью листьев, зачастую выгрызая сквозные отверстия. Питание гусениц происходит внутри кочана.

Капуста. Фото автора.

Как же спастись от этого вредителя? В первую очередь нужно использовать такие агротехнические приёмы, как перекопка почвы для уничтожения зимующих куколок, а также летнее рыхление междурядий, удаление сорняков, кроме того нужно вручную собирать гусениц и их кладки. Хорошо посеять рядом с капустой укроп, так как на его соцветиях питается масса насекомых, уничтожающих капустную совку. Выбирайте сорта капусты менее подверженные этому вредителю.

В борьбе с капустной совкой могут помочь микробиологические препараты, их нужно использовать в период появления гусениц младших возрастов. К таким препаратам относятся: лепидоцид, битоксибациллин, фитоверм. В крайних случаях возможно прибегнуть к химическим инсектицидам: «Карбофосу» или «Искре».

Помните, что капустная совка может повреждать не только капусту, но и лук, горох, салат, свеклу, томаты и многие декоративно-цветочные культуры.